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责任˙担当—2019年十月份鹏渤之星评选圆满落幕(二)

2019/11/01
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【摘要】:
“行动别鲁莽,凡是想周全,别图一时之快,别逞一时之勇,稳妥点过日子,路才能越走越宽。”这句话在早会的时候,孙总常常提起,这句话告诉我们同事之间的相处,也告诉我们应该怎样去服务顾客。“想顾客之所想,急顾客之所急,帮顾客之所需。”这期我推荐的鹏渤之星是我们酒店的服务员——王晓芳。她在酒店工作已经有3年多了,人热情,做事周到,服务热情。记得有一次329房间的客人喝了好多酒,要求做一份清汤,顾客做汤的要求有些多,要求用清水做,放香葱、香菜、紫菜,少醋、少盐,不勾芡,她怕弄错就自己去厨房跟师傅交代一下。她找到粘板把顾客汤的要求说了一次,当时厨房师傅都特别忙,她恐怕师傅没记清又说了一次,她还是怕师傅在忙中把汤做错,又到灶上对做汤的师傅说了一次,当时灶上的师傅只嗯了一声没有别的作答,她还是不放心,就又找到厨师长,把顾客的要求说了一遍,刘厨说:“放心吧,我盯着。”这她才放心的回329为顾客服务。没有几分钟的时间汤就上来了,她把汤帮客人分好后端给每位顾客,客人尝了一口非常满意。只是一件小事她能认真对待,得到的是顾客的赞美。对于客人的开口需求我们应该及时予以满足,而对于客人未开口的潜在需求,则需要我们细心捕捉用心发现,酒店服务无小事,我们用心服务,为客人提供满意优质的服务。这就是我推荐的鹏渤之星——王晓芳。平凡的岗位展现不平凡的光我是酒店客房部服务员朱羽,我推荐清扫班郑彩红为10月份鹏渤之星。郑姐给我的印象是不爱说话、身材瘦小、但是力气非常大,天天推着沉重的清扫车上来下去,看上去毫不费劲。郑姐不爱言谈,对什么都是以笑代替。客房清扫员是一个工作必须细致到位,耐得住脏乱的岗位,郑姐一直任劳任怨,兢兢业业,因为不爱言谈,所以好多事情都是通过和同事聊天知道的。郑姐有一次,在做房时发现客人遗留的钱包,钱包里有客人重要的证件、现金、银行卡之类的,郑姐打电话通知服务员送到前台,事情不大,但是没有几个人知道。郑姐不张扬的性格、不善言谈的举止、不爱邀功的表现恰恰体现出一个人品质的高贵。而近期直到今天,甚至现在,郑姐手腕一直贴着膏药吃着药丸,问了一下原因,原来是长时间抖床单被罩,手腕一直用力发展成了腱鞘炎。因手腕儿疼痛,所以一直要吃着药丸儿贴着膏药来缓解疼痛,在我个人认为这是一种爱岗,是一种敬业,更是一种奉献。如果你是一滴水,你是否滋润了一寸土地?如果你是一线阳光,你是否照亮了一分黑暗?如果你是一粒粮食,你是否哺育了有用的生命?如果你是最小的一颗螺丝钉,你是否永远坚守你生活的岗位。这是《雷锋日记》中的一段话,它告诉我们无论在什么样的岗位,无论做着什么样的工作,都要发挥他的潜力做出最大的贡献。通过郑姐的事情,便再次重新体会这段话的含义。郑姐岗位很平凡,工作很普通,通过她勤劳的双手,把一间间客房做的干净、整洁、舒适,坚守岗位职责,爱一行,干一行,在平凡的岗位做出不平凡的成绩。所以,我推荐郑彩红为本月的鹏渤之星。

“行动别鲁莽,凡是想周全,别图一时之快,别逞一时之勇,稳妥点过日子,路才能越走越宽。”这句话在早会的时候,孙总常常提起,这句话告诉我们同事之间的相处,也告诉我们应该怎样去服务顾客。“想顾客之所想,急顾客之所急,帮顾客之所需。”这期我推荐的鹏渤之星是我们酒店的服务员——王晓芳。

她在酒店工作已经有3年多了,人热情,做事周到,服务热情。记得有一次329房间的客人喝了好多酒,要求做一份清汤,顾客做汤的要求有些多,要求用清水做,放香葱、香菜、紫菜,少醋、少盐,不勾芡,她怕弄错就自己去厨房跟师傅交代一下。她找到粘板把顾客汤的要求说了一次,当时厨房师傅都特别忙,她恐怕师傅没记清又说了一次,她还是怕师傅在忙中把汤做错,又到灶上对做汤的师傅说了一次,当时灶上的师傅只嗯了一声没有别的作答,她还是不放心,就又找到厨师长,把顾客的要求说了一遍,刘厨说:“放心吧,我盯着。”这她才放心的回329为顾客服务。没有几分钟的时间汤就上来了,她把汤帮客人分好后端给每位顾客,客人尝了一口非常满意。只是一件小事她能认真对待,得到的是顾客的赞美。

对于客人的开口需求我们应该及时予以满足,而对于客人未开口的潜在需求,则需要我们细心捕捉用心发现,酒店服务无小事,我们用心服务,为客人提供满意优质的服务。这就是我推荐的鹏渤之星——王晓芳。

平凡的岗位展现不平凡的光

我是酒店客房部服务员朱羽,我推荐清扫班郑彩10月份鹏渤之星。郑姐给我的印象是不爱说话身材瘦小但是力气非常大天天推着沉重的清扫车上来下去,看上去毫不费劲。郑姐不爱言谈,对什么都是以笑代替。客房清扫员是一个工作必须细致到位,耐得住脏乱的岗位,郑姐一直任劳任怨,兢兢业业,因为不爱言谈,所以好多事情都是通过同事聊天知道的郑姐有一次,在做房时发现客人遗留的钱包,钱包里有客人重要的证件现金银行卡之类的郑姐打电话通知服务员送到前台,事情不大,但是没有几个人知道郑姐不张扬的性格不善言谈的举止不爱邀功的表现恰恰体现出一个人品质的高贵。而近期直到今天,甚至现在,郑姐手腕一直贴着膏药吃着药丸,问了一下原因,原来是长时间抖床单被罩,手腕一直用力发展成腱鞘炎。因手腕儿疼痛,所以一直要吃着药丸儿贴膏药来缓解疼痛,在我个人认为这是一种爱岗,是一种敬业,更是一种奉献。

如果你是一滴水,你是否滋润了一寸土地?如果你是一线阳光,你是否照亮了一分黑暗?如果你是一粒粮食,你是否哺育了有用的生命?如果你是最小的一颗螺丝钉,你是否永远坚守你生活的岗位。这是《雷锋日记》中的一段话,它告诉我们无论在什么样的岗位,无论做着什么样的工作,都要发挥他的潜力做出最大的贡献。通过郑姐的事情,便再次重新体会这段话的含义。

郑姐岗位很平凡,工作很普通,通过勤劳的双手,把一间间客房做的干净整洁舒适,坚守岗位职责爱一行,干一行,在平凡的岗位做出不平凡的成绩。所以,我推荐郑彩红为本月的鹏渤之星。

 

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